Giáo án Vật lý 6 - Tiết 32 - Bài 28: Sự sôi

Ngày soạn://2009 Ngày dạy:6A: //2009
 6B: //2009
Tiết 32
Bài 28 . SỰ SÔI
1. Mục đích , yêu cầu : 
	Kiến thức :	 Mô tả được sự sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi .	
	Kỹ năng :	Biết cách tiến hành thí nghiệm , theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thu thập được từ thí nghiệm về sự sôi 
	Thái độ :	Nghiêm túc , cẩn thận , tỉ mỉ , trung thực trong hợp tác nghiên cứu .
2. Đồ dùng dạy học :
	Mỗi nhóm : Một giá đỡ thí nghiệm 
	Một kiếng và lưới kim loại 
	Một đèn cồn 
	Một nhiệt kế thuỷ ngân 
	Một kẹp vạn năng 
	Một bình cầu đáy bằng có nút cao su để cắm nhiệt kế 
	Một đồng hồ 
	Cả lớp : 	Bảng 28.1 : Các hiện tượng xảy ra trong quá trình đun nước 
	 Một tờ giấy kẻ ô tập để vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước khi đun sôi 
	Bảng phụ ghi các câu hỏi 
3./ Các bước lên lớp :
a./ Ổn định lớp .
b./ Kiểm tra bài cũ :
	+ Thế nào là sự bay hơi ? Thế nào là sự ngưng tụ ?
	+ Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào các yếu tố nào ?
	+ Sửa các bài tập 27.2 và 27.3 trong SBT
c./ Bài mới .
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1 : Đặt vấn đề (5’)
 - Yêu cầu HS đọc mẫu đối thoại đầu bài 
 - GV gọi 1 vài HS nêu dự đoán xem An nói đúng hay Bình nói đúng 
 - Muốn biết được An nói đúng hay Bình nói đúng thì ta sẽ làm thí nghiệm kiểm tra 
Hoạt động 2 : Làm thí nghiệm về sự sôi (25’)
 - Yêu cầu HS đọc phần 1./ Tiến hành thí nghiệm trong SGK 
 - GV hướng dẫn HS cách tiến hành thí nghiệm như hình 28.1 trong SGK 
 - Chú ý : 
+ HS phải dùng nước sạch (tốt nhất là sử dụng nước cất ) để làm thí nghiệm 
+ Nên sử dụng bình cầu để thay cho cốc đốt để hiện tượng xảy ra rõ hơn 
+ Điều chỉnh không cho bầu nhiệt kế chạm vào đáy cốc 
 - Trước khi đun nước GV phải kiểm tra cách lắp đặt thí nghiệm của các nhóm , điều khiển dây bấc của đèn cồn sao cho đốt khoảng từ 10 – 15 phút thì nước sôi .
 - Yêu cầu HS làm thí nghiệm , thu nhận kết quả để trả lời mục II./ Nhiệt độ sôi ở bài sau 
 - Khi nước đạt đến nhiệt độ 400C thì bắt đầu ghi giá trị thời gian và nhiệt độ tương ứng 
 - GV hướng dẫn HS ghi kết quả đúng vào bảng 28.1 (bằng số la mã hoặc chữ cái viết hoa)
 - Nếu nước sôi mà nhiệt độ đo được khác 1000C thì GV phải giải thích là do nước chưa nguyên chất , do sai số của nhiệt kế đang dùng 
 Hoạt động 3 : Vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nước (10’)
 - Yêu cầu HS vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian khi đun nước vào giấy tập (dựa theo kết quả thí nghiệm)
 - Lưu ý: Trục nằm ngang là trục thời gian , trục thẳng đứng là trục nhiệt độ , gốc trục nhiệt độ là 400C , gốc trục thời gian là 0 phút
 - Yêu cầu 1 HS lên bảng vẽ , các HS khác vẽ vào giấy trong vòng 3 phút 
 - GV thu bài của vài HS và đánh giá bài vẽ trên bảng (cho điểm)
 - Trong khoảng thời gian nào nước tăng nhiệt độ . Đường biểu diễn có dạng gì ?
 - Nước sôi ở nhiệt độ nào ? Nhiệt độ có thay đổi trong quá trình sôi không ? Đường biểu diễn có dạng gì ?
 - HS đọc mẫu đối thoại đầu bài
 - HS nêu dự đoán
 - HS đọc phần 1./ Tiến hành thí nghiệm trong SGK
 - HS theo dõi GV hướng dẫn 
 - HS thoe dõi GV dặn dò để tiến hành thí nghiệm dẽ dàng và chính xác hơn 
 - HS chuẩn bị , lắp đặt dụng cụ thí nghiệm để GV kiểm tra 
 - HS làm thí nghiệm , xem trước các câu hỏi trong phần II./ Nhiệt độ sôi ở bài sau để lấy kết quả => chuẩn bị trả lời 
 - HS lưu ý bắt đầu ghi kết quả thí nghiệm khi nhiệt độ nước đạt đến 400C
 - HS theo dõi GV hướng dẫn cách ghi vào bảng 28.1 
 - HS chuẩn bị vẽ đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian (dựa theo kết quả thí nghiệm)
 - HS theo dõi GV hướng dẫn 
 - HS vẽ trên bảng và trong giấy đã chuẩn bị sẵn 
 - HS nhận xét , bổ sung bài làm của bạn 
 - HS : 
 - Nước sôi ở 1000C , Trong suốt quá trình sôi nhiệt độ nước không thay đổi , đường biểu diễn nằm ngang 
I./ Thí nghiệm về sự sôi :
1./ Tiến hành thí nghiệm :
	SGK
2./ Vẽ đường biểu diễn : 
d./ Cũng cố :	
 + Hãy cho biết điểm khác nhau giữa sự sôi và sự bay hơi (đối với nước)
 + Nếu có thời gian GV có thể hỏi thêm các câu hỏi mở rộng nhằm tăng tính tò mò, ham hiểu biết của các em như : Các bọt khí trong lòng chất lỏng do đâu mà có ? Tại sao khi mới xuất hiện thì bọt khi nhỏ , càng trồi lên thì bọt khi càng nở to? Trong bọt khi có các chất gì ?
e./ Dặn dò : 	 
 + Về nhà xem lại bài , vẽ lại đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ theo thời gian của nước đun sôi , nhận xét về đường biểu diễn 
 + Xem trước bài 29 : “SỰ SÔI (tt)”