Giáo án Vật lí lớp 6 - Tiết 31 - Bài 26: Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Tiết 31 -Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ(TT)
I - MỤC TIÊU:
Nhận biết được ngưng tụ là quá trình ngược của bay hơi. Tìm được thí dụ thực tế về hiện tượng ngưng tụ.
Tiến hành thí nghiệm để kiêm tra dự đoán về sự ngưng tụ xảy ra nhanh khi giảm nhiệt độ.
II - CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH:
 – 	Cho mỗi nhóm học sinh: hai cốc thuỷ tinh giống nhau, nước có pha màu, nước đá đập nhỏ, nhiệt kế, khăn lau khô.
III - TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH:
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
Hoạt động 1: Kiểm tra - Tổ chức tình huống học tập(10’)
Gv gọi học sinh lên kiểm tra
HS1: Thế nào là sự bay hơi?
Tốc độ bay hơi của một số chất lỏng phụ thuộc các yếu tố nào?
Sửa bài tập: 26.27.1 (câu D); 26–27.2 (câu C).
Tổ chức tình huống học tập:
Để tốc độ bay hơi nhanh ta tăng nhiệt độ. Vậy quan sát hiện tượng ngưng tụ ta làm tăng hay giảm nhiệt độ?
Một học sinh lên bảng trả lời
Cả lớp theo dõi và nhận xét.
Hoạt động 2: Trình bày dự đoán về sự ngưng tụ:(8’)
Giáo viên gợi ý để học sinh thảo luận.
– Thế nào là sự bay hơi ?
– Để sự bay hơi diễn ra nhanh hơn thì ta phải tăng hay giảm nhiệt độ?
- Sự bay hơi và sự ngưng tụ là hai quá trình ngược nhau, để sự ngưng tụ diễn ra nhanh hơn thì ta phải tăng hay giảm nhiệt độ?
II. Sự ngưng tụ:
 1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ: 
 a. Dự đoán:
Hiện tượng chất lỏng biến thành hơi là sự bay hơi, còn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng là sự ngưng. Ngưng tụ là quá trình ngược với bay hơi:
 Bay hơi
HƠI
LỎNG
 Ngưng tụ
Ngưng tụ
Dự đoán: khi giảm nhiệt độ của hơi, sự ngưng tụ sẽ xảy ra.
Hoạt động 3: Thí nghiệm kiểm chứng. (15 phút)
Giáo viên hướng dẫn học sinh cách bố trí và tiến hành thí nghiệm. thảo luận về các câu trả lời ở nhóm. Cho học sinh theo dõi nhiệt độ của nước ở hai cốc và quan sát hiện tượng ở mặt ngoài của hai cốc nước và trả lời các câu hỏi sau:
C1: Có gì khác nhau giữa cốc thí nghiệm và cốc ở ngoài đối chứng.
C2: Có hiện tượng gì xảy ra ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm? hiện tượng này có xảy ra với cốc đối chứng không?
C3: Các giọt nước đọng ở mặt ngoài cốc thí nghiệm có thể là do nước trong cốc thấm ra ngoài không? Tại sao?
C4: Các giọt nước đọng ở mặt ngoài cốc thí nghiệm do đâu mà có.
C5: Dự đoán có đúng không?
 b. Thí nghiệm kiểm chứng:
Dụng cụ: hai cốc thủy tinh giống nhau, nước có pha màu, nước đá đập nhỏ, hai nhiệt kế.Dùng khăn lau khô mặt ngoài của hai cốc. Để nước vào tới 2/3 mỗi cốc. Một dùng làm thí nghiệm, một cốc dùng làm đối chứng. Đo nhiệt độ nước ở hai cốc. Đổ nước đá vụn vào cốc làm thí nghiệm.
C1: Nhiệt độ giữa cốc thí nghiệm thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối chứng.
C2: Có nước đọng ở mặt ngoài cốc thí nghiệm không có nước đọng ở mặt ngoài cốc đối chứng.
C3: Không. Vì nước đọng ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm không có màu còn nước ở trong cốc có pha màu, nước trong cốc không thể thấm qua thuỷ tinh ra ngoài.
C4: Do hơi nước trong không khí gặp lạnh ngưng tụ lại.
C5: Đúng.
Hoạt động 4: Vận dụng- Củng cố - Dặn dò (12’)
C6: Hãy nêu ra hai thí dụ về sự ngưng tụ
C7: Giải thích sự tạo thành giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm?
C8: Tại sao rượu đựng trong chai không đậy nút sẽ cạn dần, còn nếu nút kín thì không cạn?
Tai sao về tháng giêng , hai âm lịch thường có hiện tượng nền nhà đá hoa bị hấp hơi nước?
Dựa vào kiến thức của bài học em hãy giải thích hiện tượng trên?
Củng cố bài: Cho học sinh nhắc lại nội dung ghi nhớ và ghi.
Dặn dò:
Học sinh học thuộc nội dung ghi nhớ.
Bài tập về nhà: bài tập 26.27.3 và 26.2.4 (sách bài tập).
Xem trước bài: Sự sôi.
C6: Hơi nước trong các đám mây ngưng tụ tạo thành mưa. 
C7: Hơi nước trong không khí ban đêm gặp lạnh ngưng tụ thành các giọt sương đọng trên lá cây.
C8: Cho học sinh trả lời.
HS: Về tháng giêng hai độ ẩm không khí cao. nhiệt độ trong nhà lại thấp hơn ngoài trời, nhất là nền nhà nên hiện tượng ngưng tụ xảy ra nhiều nhất là nền nhà
Ghi bài học về nhà