1. Kiến thức.
HS biết tự tiến hành thí nghiệm để chứng minh: nước và muối khoáng từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ, các chất hữu cơ trong cây được vận chuyển nhờ mạch rây.
2. Kỹ năng
Rèn kỹ năng thao tác thực hành thÝ nghiƯm vỊ s dn níc vµ mui cđa th©n.
3. Thái độ
Có ý thức bảo vệ thực vật.
Ngµy so¹n: Ngµy gi¶ng: TiÕt: 17 Bµi 17. vËn chuyĨn c¸c chÊt trong th©n I. MỤC TIÊU. 1. Kiến thức. HS biết tự tiến hành thí nghiệm để chứng minh: nước và muối khoáng từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ, các chất hữu cơ trong cây được vận chuyển nhờ mạch rây. 2. Kỹ năng Rèn kỹ năng thao tác thực hành thÝ nghiƯm vỊ sù dÉn níc vµ muèi cđa th©n. 3. Thái độ Có ý thức bảo vệ thực vật. II. ph¬ng ph¸p Thùc hµnh, trùc quan, th¶o luËn nhãm, vÊn ®¸p III. chuÈn bÞ cđa gv- hs 1. Chuẩn bị của giáo viên: - Mẫu vật: hoa hồng, hoa huệ, loa kèn, cành lá dâu, dâm bụt, 1 cành chiết ổi - Dụng cụ: kính hiển vi, dao sắc, nước, giấy thấm. 2. Chuẩn bị của học sinh: Đọc bài trước ở nhà, lµm thÝ nghiƯm 1 tríc ë nhµ. VI. tiÕn tr×nh giê d¹y 1. ỉn ®Þnh tỉ chøc.(1’) 2. Kiểm tra bài cũ: (6’) - Cây gỗ to ra do đâu? Có thể xác định được tuổi của cây gỗ bằng cách nào? - Em hãy tìm sự khác nhau cơ bản giữa dác và ròng? 3. Gi¶ng bµi míi: Hoạt động của GV Hoạt động của HS Néi dung Hoạt động 1 :(20’) CM nước và muối khoáng được vận chuyển từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ. *Mục tiêu: Biết nước và muối khoáng được vận chuyển qua mạch gỗ. - Gv yêu cầu c¸c nhãm nhóm trình bày thí nghiệm theo c¸c néi dung sau: + §èi tỵng thÝ nghiƯm. + C¸c bíc tiÕn hµnh. + KÕt qu¶. + Gi¶i thÝch kÕt qu¶. - Gv tuyªn d¬ng nhãm lµm tèt nhÊt vµ cho cả lớp xem thí nghiệm của nhãm ®ã. - Gv phát 1 số cành đã chuẩn bị hướng dẫn HS bóc vỏ cành. - Gv hướng dẫn HS cắt lát mỏng qua cành của nhóm g quan sát bằng kính lĩp vµ kÝnh hiển vi. Qua quan s¸t thÝ nghiƯm, em h·y nhËn xÐt: - Sù thay ®ỉi mµu s¾c cđa c¸nh hoa? - Khi c¾t ngang cµnh hoa, phÇn bÞ nhuém mµu lµ phÇn nµo? => Nước và muối khoáng được vận chuyển qua phần nào của thân? - Gv cho HS rút ra kết luận. - HS trình bày thí nghiệm. - HS theo dõi. - HS nhẹ tay bóc vỏ nhìn bằng mắt thường chỗ có bắt màu, quan sát màu của gân lá. - HS thảo luận nhãm -> ®ại diện nhóm trình bày đáp án g nhóm khác nhận xét và bổ sung. 1. Vận chuyển nước và muối khoáng hòa tan : Nước và muối khoáng được vận chuyển từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ. Hoạt động 2 : Tìm hiểu sự vận chuyển chất hữu cơ qua mạch rây.(10’) *Mục tiêu: Biết được chất hữu cơ được vận chuyển qua mạch rây. - Gv cho HS đọc SGK, quan sát hình 17.2 SGK tr.55 g thảo luận nhóm. - GV yªu cÇu c¸c nhãm tr×nh bµy thÝ nghiƯm theo c¸c néi dung: + TiÕn hµnh thÝ nghiƯm. + KÕt qu¶. + Gi¶i thÝch kÕt qu¶. + KÕt luËn. - Gv lưu ý khi bóc vỏ g bóc luôn cả mạch nào? - Gv mở rộng: chất hữu cơ do lá chế tạo sẽ mang đi nuôi thân, cành, rễ - Gv nhận xét phÇn tr×nh bµy cđa c¸c nhãm -> tuyªn d¬ng nhãm tr×nh bµy tèt. - GV bỉ, chØnh sưa phÇn tr×nh bµy cđa c¸c nhãm ( nÕu cÇn) - Gv hỏi: + Khi bị cắt vỏ, làm đứt mạch rây ở thân thì cây có sống được không? Tại sao? - GV giáo dục ý thức bảo vệ cây tránh tước vỏ cây để chơi đùa, chẳng buộc dây thép vào thân cây. GV hái: Nh©n d©n ta lµm thÕ nµo ®Ĩ nh©n nhanh gièng c©y ¨n qu¶? - Gv cho HS dọc kết luận chung. - HS đọc thí nghiệm và quan sát hình 17.2 SGK tr.55 - Đại diện nhóm trình bày đáp ángnhóm khác nhận xét và bổ sung. - Th¶o luËn nhãm thèng nhÊt c©u tr¶ lêi-> ®¹i diƯn ph¸t biĨu -> nhãm kh¸c bỉ sung. 2. Vận chuyển chất hữu cơ : Chất hữu cơ vận chuyển nhờ mạch rây. 4. Củng cố :(6’) - GV nhận xét, đánh giá, cho điểm các nhóm làm nhanh, cho kết quả chính xác. - Trình bày lại thí nghiệm vừa làm. - Nhắc lại chức năng của mạch gỗ và mạ ch rây. 5. Hướng dẫn häc bµi ë nhµ vµ chuÈn bÞ bµi sau (2’) - Về học bài, trả lời câu hỏi cuối bài, làm bài tập. - §äc trước Bài18 :Biến Dạng Của Thân. - ChuÈn bÞ mẫu vật : củ gừng, nghệ, dong ta, khoai lang, khoai tây,... V. Rĩt kinh nghiƯm: ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Tài liệu đính kèm: