Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tiết 51, Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình - Năm học 2010-2011

Tiết 51
Ngày soạn: 01/03/2011
Ngày giảng: 04/03/2011
Bài 21: tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
I. Mục tiêu bài học.
- HS hiểu thế nào là bữa ăn hợp lý, nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong GD và hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lý.
- Tổ chức được bữa ăn ngon miệng, bổ và không tốn kém hoặc lãng phí.
II. Chuẩn bị:
1. Đồ dùng dạy học.
- Giáo viên: Thực đơn bữa ăn.
- học sinh: SGK
2. Phương pháp dạy học.
- Gợi mở, vấn đáp, quan sát.
III. Các hoạt động dạy học.
1. ổn định lớp 1’
2. kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra.
3. bài mới 1’ 
Hoạt động 1
Tìm hiểu bữa ăn hợp lý (30)
Hoạt động của thầy
Hoạt động của trò
- Bữa ăn hợp lý là gì?
- Em hãy nhận xét về các bữa ăn thường ngày của GD?
- Bữa ăn thường ngày của GD em có những món ăn nào?
- Em có thấy ngon miệng không?
- GV giảng giải thế nào là bữa ăn hợp lý.
- Theo em thế nào là bữa ăn hợp lý?
- GV yêu cầu học sinh rút ra kết luận.
- HS trả lời.
- HS trả lời.
- HS trả lời.
- HS trả lời.
- HS trả lời.
Hoạt động 2
Phân chia số bữa ăn trong ngày (5 phút)
Hoạt động của thầy
Hoạt động của trò
- Việc phân chia số bữa ăn trong ngày có ảnh hưởng gì đến việc tổ chức ăn uống hợp lý?
- Mỗi ngày em ăn mấy bữa ? Bữa nào là bữa ăn chính?
- Cần phân chia các bữa ăn trong ngày như thế nào?
- GV hướng dẫn HS rút ra kết luận.
- HS trả lời.
- HS trả lời.
- HS trả lời.
Hoạt động 3
Tổng kết bài học (7 phút)
Hoạt đông của thầy
Hoạt động của trò
- GV nhận xét tinh thần học tập của học sinh.
- GV nhận xét và đánh giá giờ học.
- GV yêu cầu học sinh chuẩn bị bài sau.
- HS chuẩn bị bài.