GV: Chia lớp thành 4 nhóm nhỏ và cho nhóm thảo luận các câu hỏi:
+ Tại sao phải ăn uống hợp lý? Theo em hợp lý là phải như thế nào?
+ Tại sao phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm?
+ Liên hệ thực tế và kiến thức đã học nêu cách lựa chọn thực phẩm phù hợp?
+ Nêu công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm?Ví dụ minh hoạ?
+ Em hãy kể tên các phương pháp chế biến món ăn mà em đã học?
+ Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn như thế nào?
_ Gợi ý định hướng để hs phát hiện ý trong nội dung được phân công.
_ Giáo viên yêu cầu tất cả các học sinh trong các nhóm thảo luận,thư ký và nhóm trưởng ghi tóm tắt các ý vào giấy để chuẩn bị trình bày trước lớp.
_ Yêu cầu đại diện các nhóm trình bày nội dung thảo luận của từng nhóm.
_ GV: Tóm tắt và ghi lại nội dung trả lời của các câu hỏi.
Tuần: 32 Ngày soạn: 02/04/2011 Tiết: 61 Ngày dạy: 04/04/2011 ÔN TẬP HỌC KỲ II I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Giúp HS ôn lại toàn bộ kiến thức đã học trong chương III 2. Kỹ năng: _ Thực hiện được những bữa ăn hợp lí, giữ vệ sinh, an toàn thực phẩm. 3. Thái độ: _ Yêu thích môn học, vận dụng kiến thức đă học vào thực tế cuộc sống _ Rèn ý thức trách nhiệm cá nhân II. CHUẨN BỊ: + Giáo viên: Câu hỏi trong chương III + Học sinh: Hệ thống câu hỏi ôn tập trong sách giáo khoa III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC. 1 Ổn định: Kiểm tra sĩ số lớp 2. Kiểm tra bài cũ: 3. Đặt vấn đề: Chương III: Một số trọng tâm kiến thức dễ nhớ và có đieu kiện thực hiện 4. Tiến trình: Hoạt động của thầy Hoạt động của trò _ GV: Chia lớp thành 4 nhóm nhỏ và cho nhóm thảo luận các câu hỏi: + Tại sao phải ăn uống hợp lý? Theo em hợp lý là phải như thế nào? + Tại sao phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm? + Liên hệ thực tế và kiến thức đã học nêu cách lựa chọn thực phẩm phù hợp? + Nêu công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm?Ví dụ minh hoạ? + Em hãy kể tên các phương pháp chế biến món ăn mà em đã học? + Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn như thế nào? _ Gợi ý định hướng để hs phát hiện ý trong nội dung được phân công. _ Giáo viên yêu cầu tất cả các học sinh trong các nhóm thảo luận,thư ký và nhóm trưởng ghi tóm tắt các ý vào giấy để chuẩn bị trình bày trước lớp. _ Yêu cầu đại diện các nhóm trình bày nội dung thảo luận của từng nhóm. _ GV: Tóm tắt và ghi lại nội dung trả lời của các câu hỏi. _ HS: Ngồi vào nhóm của mình để thảo luận. _ HS theo dõi. _ HS tiến hành thảo luận. _ Đại diện của các nhóm trình bày. _ Cả lớp nghe phát hiện và bổ sung những kiến thức còn thiếu, _ HS lắng nghe và ghi một số nội dung trọng tâm. Hoạt động 2: Vận dụng và cũng cố _ Gv nhận xét đánh giá giờ ôn tập thái độ của từng nhóm. _ Chấm điểm các kết quả thu được. Hoạt động 3: Hướng dẫn về nhà _ Về nhà các em ôn lại các kiến thức đã học và ôn tập ngày hôm nay. _ Đọc trước bài 25 (Thu nhập của gia đình) hôm sau chúng ta học. IV. RÚT KINH NGHIỆM ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................ Tuần: 32 Ngày soạn: 02/04/2011 Tiết: 62 Ngày dạy: 05/04/2011 Chương IV: THU CHI TRONG GIA ĐÌNH Bài 25: THU NHẬP CỦA GIA ĐÌNH I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: _ Biết được khái niệm chi tiêu và các khoản chi tiêu trong gia đình. _ Biết các biện pháp cân đối thu, chi trong gia đình. 2. kỹ năng: _ Biết đươc thu nhập chính của gia đình mình 3.Thái độ: _ Ý thức trách nhiệm đối với gia đình trong lao động chính đáng để thêm thu nhập II. CHUẨN BỊ: 1.Giáo viên: -Tranh ảnh về các ngành nghề trong xã hội, về kinh tế gia đình -Sơ đồ 4.1, 4.2 2.Học sinh : Xem bài trước III.HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: 1. Ổn định: Kiểm tra sĩ số 2. Kiểm tra bài cũ: Không 3. Đặt vấn đề: _ Trong cuộc sống mỗi người chúng ta ai cũng cần có gia đình, các thành viên trong gia đình ai cũng phải có việc làm để ổn định cuộc sống, có thu nhập vậy thu nhập là gì hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu. 4. Tiến trình: Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Hoạt động 1: Tìm hiểu thu nhập gia đình là gì? _ GV cho hs xem tranh về họat động lao động xã hội hà nêu các câu hỏi yêu cầu học sinh thảo luận trả lời _ Con nguời làm gì để đáp ứng đươc các nhu cầu hằng ngày? _ Khi lao động con người tao ra cái gì? _ Vậy thu nhập là gì? _ Có mấy nguồn thu nhập, kể ra _ Trong gia đình ai tạo ra nguồn thu nhập chính _ Bản thân em đã đóng góp gì để tăng thu nhập của gia đinh? _ GV chốt lại và cho hs ghi bài _ Học sinh thảo luận trả lời _ HS trả lời _ Thu nhập của gia đình là tổng các khỏan thu bao gồm tiền và hiện vật do sự lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra _ HS suy nghĩ trả lời _ HS ghi bài Hoạt động 2: Tìm hiểu các nguồn thu nhập gia đình _ HS thảo luận nhóm và trả lời _ Quan sát hình 4.1 (sgk) _ Kể tên các thu nhập bằng tiền? _ Kể tên các thu nhập bằng hiện vật? _ So sánh thu nhập ở thành thị và ở nông thôn. _ GV cho HS ghi bài _ HS thảo luận nhóm và trả lời - Tiền: lương, tiền thưởng, tiền lãi . _ Hiện vật các sản phẩm do các thành viên lao động tạo ra từ chăn nuôi, trồng trọt _ Thành thị: Thu nhập ở thành phố chủ yếu bằng tiền. _ Thu nhập: Thu nhập ở nông thôn chủ yếu bằng hiện vật. _ HS ghi bài Hoạt động 3: Vận dụng và cũng cố _ HS đọc phần ghi nhớ _ Trả lời các câu hỏi: + Cho biết thu nhập của gia đình là gì? + Kể tên các nguồn thu nhập của gia đình? Hoạt động 4: Hướng dẫn về nhà _ Nhận xét:Tinh thần thái độ học tập của học sinh, cho điểm sổ đầu bài. _ Dặn dò: + Học thuộc bài + Ôn lại các kiến thức đã học để tuần sau kiểm tra học kì II 5. GHI BẢNG I. THU NHẬP CỦA GIA ĐÌNH LÀ GÌ? _ Thu nhập của gia đình là tổng các khỏan thu bao gồm tiền và hiện vật do sự lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra _ Bằng tiền: lương , tiền thưởng , tiền lãi . _ Bằng hiện vật các sản phẩm do các thành viên lao động tạo ra từ chăn nuôi, trồng trọt II. CÁC NGUỒN THU NHẬP CỦA GIA ĐÌNH. _ Thu nhập ở thành phố chủ yếu bằng tiền _ Thu nhập ở nông thôn chủ yếu bằng hiện vật IV. RÚT KINH NGHIỆM:
Tài liệu đính kèm: