Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 51: Kiểm tra thực hành

Ns: 
Tiết 51: KIấ̉M TRA THỰC HÀNH.
I/ Mục tiêu bài kiểm tra:
1. Kiờ́n thức: Đánh giá kết quả học tập của học sinh.
2. Kỹ năng: Làm cho học sinh chú ý nhiều hơn đến việc học của mình.
3. Thái đụ̣: Rút kinh nghiệm, bổ sung kịp thời những tồn tại cần khắc phục của học sinh (cách học của học sinh) và của giáo viên (cách dạy của giáo viên).
III/ Chuẩn bị bài kiểm tra:
GV: Đề bài đã phô tô sẵn.
HS: Đồ dùng học tập.
IV/ Tiến trình dạy học:
1 . Tổ chức:	Ngày giảng lớp tiết sĩ số
	. . . . . . . . . . 6A . . . . . . . . . .
	. . . . . . . . . . 6B . . . . . . . . . .
	2 . Bài cũ: 
Kiểm tra sự chuẩn bị đồ dùng học tập của học sinh.
3. Bài mới:
*/ HĐ1: Giáo viên nêu yêu cầu của tiết kiểm tra:
*/ HĐ2: Phát đề bài đã phô tỗăn cho học sinh:
Đề bài:
Hãy hoàn thiện một món ăn mà em thích nhất? Và hoàn thiện tất cả các khâu?
Đáp án và thang điểm:
- Món ăn phải được hoàn thiện theo đúng quy định. (3 điểm)
- Có đầy đủ gia vị theo đặc trưng của món (2 điểm)
- Món ăn không được mặn hoặc không được nhạt, vừa ăn. (2 điểm)
- Trình bày đẹp, sáng tao theo đặc trưng của món. (3 điểm)
*/ HĐ3: Học sinh làm bài, giáo viên theo dõi, giám sát:
*/ HĐ4: Thu bài:
 4. Nhận xét tiết kiểm tra:
- Tổ chức thực hiện.
- Tinh thần, thái độ làm bài.
5. Hướng dẫn về nhà: 
 Dặn dò học sinh chuẩn bị, nghiên cứu trước bài 22: “Quy trình tổ chức bữa ăn”.	
V. RÚT KINH NGHIậ́M GIỜ DẠY:........................................................................ ......................................................................................................................................