Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 40, Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm - Năm học 2008-2009

Ngày soạn: 10/1/09
Ngày giảng: 13/1/09 
Tiết 40
Bài 16: vệ sinh an toàn thực phẩm
I. Mục tiêu bài học.
- Hiểu được thế nào là an toàn thực phẩm
- Biện phám giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm; cách chọn lựa thực phẩm phù hợp.
- Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm, quan tâm bảo vệ sức khoẻ của bản thân và cộng đồng, phòng chống ngộ độc thức ăn.
II. Chuẩn bị:
1. Đồ dùng dỵ học.
- Giáo viên: sưu tầm tài liệu có liên quan.
- học sinh: SGK
2. Phương pháp dạy học.
- Gợi mở, vấn đáp, quan sát.
III. Các hoạt động dạy học.
1. ổn định lớp 1’
2. kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra.
3. bài mới 1’