Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 29: Cắm hoa trang trí (Tiếp theo) - Năm học 2011-2012 - Hoàng Thị Thương

Ngày soạn: 26/11/2011
Ngày dạy: 30/11/2011
Tuần 15:
Tiết 29
CẮM HOA TRANG TRÍ (Tiếp theo)
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC.
1. Kiến thức:
 Nêu được dụng cụ, vật liệu cần thiết khi thực hiện quy trình cắm hoa
2. Kĩ năng: 
áp dụng các nguyên tắc cơ bản để thực hiện được theo quy trình.
3. Thái độ: 
Yêu thích việc cắm hoa để trang trí nhà ở góp phần làm đẹp môi trường nơi ở.
II. ĐỒ DÙNG 
1. Giáo viên: 
Giáo án, Bình cắm hoa, hoa hồng, cành lá phụ, kéo, xô đựng hoa, xốp. 
2. Học sinh: 
Bình cắm hoa, hoa hồng, cành là phụ, kéo, xô đựng hoa, cát.
III. PHƯƠNG PHÁP.
- Đàm thoại, trực quan, hoạt động nhóm.
IV. TỔ CHỨC GIỜ DẠY 
1. * Kiểm tra bài cũ 
? Trình bày các nguyên tắc cơ bản khi cắm hoa.
* Giới thiệu bài.
 Tiết 28 các em đã được biết về các dụng cụ và vật liệu cắm hoa, các nguyên tắc cơ bản khi cắm hoa. Vậy để cắm được một lọ hoa đẹp cần phải thực hiện theo một quy trình và quy trình đó có những bước những bước thực hiện nào chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm nay. 
2. Bài mới
Hoạt động1: Hướng dẫn HS tìm hiểu bước chuẩn bị cắm hoa
- Mục tiêu: Nêu được dụng cụ, vật liệu cần thiết khi thực hiện quy trình cắm hoa; áp dụng các nguyên tắc cơ bản để thực hiện được theo quy trình.
- Thời gian: 10 phút
- Đồ dùng: Dụng cụ, vật liệu cắm hoa
- Cách tiến hành
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
? Để có một bình hoa ta cần chuẩn bị những gì ?
- GV nhận xét, KL
GV: Đã có hoa, cần chọn bình phù hợp nếu đã có bình cần chú ý chọn hoa phù hợp .
- GV hướng dẫn HS cách bảo quản và giữ hoa tươi lâu 
+ Trước khi cắm như hình 2.23 a,b,c,d.
+ Trong và sau khi cắm: 
- Nên cắt dưới nước nhúng phần gốc hoa vào nước cắt nhiều lần từ gốc lên đến độ dài cần thiết thì dừng lại. Có tác dụng giúp cuống hoa hút nước lên giữ cho hoa tươi lâu...
- Nhúng vết cắt cuối cùng vào nước nóng 1- 2 phút rồi nhúng ngay vào nước lạnh.
- Đốt cháy phần gốc trên lửa và nhúng ngay vào nước lạnh
- Trước khi cắm cắt vết cắt cuối và nhúng ngay vào dấm hoặc muối, hoặc phèn sau đó cắm vào bình có thể thả vào bình vài viên vitamin B1, C
- Thay nước thường xuyên mỗi ngày. 
- Bình, dụng cụ, hoa 
I. Dụng cụ và vật liệu cắm hoa.
II. Nguyên tắc cơ bản.
III. Quy trình cắm hoa 
1. Chuẩn bị 
- Bình cắm hoa:bình thấp,bình cao,vỏ chai,vỏ lon bia,giỏ lẳng,ống tre,đĩa...
- Dụng cụ cắm hoa : kéo, cát,bàn chông,mút xốp giữ nước,dao ...
- Hoa tươi vừa cắt hoặc mua ở chợ về
- Xô đựng hoa tươi
- Sọt đựng rác.
Hoạt động2: Hướng dẫn HS tìm hiểu quy trình cắm hoa
- Mục tiêu: Trình bày được quy trình cắm hoa, thực hiện cắm hoa theo quy trình.
- Thời gian: 25 phút
- Đồ dùng: Dụng cụ, vật liệu cắm hoa
- Cách tiến hành:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
GV: Khi cắm một bình hoa để trang trí cần tuân theo quy trình và nguyên tắc cắm sẽ thực hiện nhanh chóng và đạt hiệu quả. 
? Em hãy nêu 3 nguyên tắc cơ bản khi cắm hoa
- GV cho HS đọc (SGK- 56)
- GV dùng hoa tươi, bình cắm thấp, xốp, kéo, cành lá phụ để hướng HS theo quy trình.
- GV vừa hướng dẫn vừa giảng lí thuyết
- GV lưu ý trong khi cắt hoa cần bỏ các phần thừa của cuống hoa, lá ... và sọt rác để đảm bảo vệ sinh môi trường.
H. Qua toàn bộ ND bài em hãy nêu nguyên tắc cắm hoa và quy trình cắm hoa ?
* GV cho các nhóm HS thực hiện cắm một bình hoa theo quy trình 
- GV theo dõi, hướng dẫn.
- GV cho các nhóm nhận xét chéo nhau.
- GV nhận xét, kết luận.
2. Quy trình thực hiện 
- Lựa chọn hoa , lá, bình cắm hoa, phù hợp với dạng cắm, vị trí cần trang trí. 
- Cát cành và cắm các cành chính trước 
- Cắt cành phụ có độ dài khác nhau cắm xen vào cành chính ,điểm thêm hoa, lá 
- Đặt bình hoa vào vị trí cần trang trí .
 Chú ý:Nên cắt cành hoa trong nước,tránh đặt bình hoa ở nơi có nắng chiếu vào,có gió mạnh,không đặt dưới quạt máy ,hằng ngày thay nước để hoa tươi lâu.
- HS quan sát GV thao tác.
- HS trình bày ý kiến
3. Tổng kết 5 phút
* Củng cố 
- GV tổng kết bài học 
- GV hệ thống kiến thức bài học, nhấn mạnh trọng tâm về nguyên tắc cơ bản, quy trình cắm, cách giữ hoa tươi lâu.
* HD học bài và chuẩn bị bài
- Học nội dung bài cũ. 
- Chuẩn bị bài 14 :Thực hành cắm hoa trang trí. 
- Đọc trước ND và trả lời câu hỏi. 
- Chuẩn bị : mỗi nhóm HS : 
- 3 bông hoa (hồng hoặc hoa khác) làm 3 cành chính, cành, lá phụ các loại (có thể mang thêm hoa để cắm thêm)
- Cát, xô đựng hoa, kéo, sọt đựng rác.
- Đọc phần I.
==================